สูตรหวานชุ่มฉ่ำ กับ สปองเค้กมะม่วง
สูตรหวานชุ่มฉ่ำ กับ สปองเค้กมะม่วง

ส่วนประกอบ
1.แป้งเค้ก 67 กรัม แป้งข้าวโพด 7 กรัม
2.ผงฟู 0.8 กรัม โอวาเลท 7 กรัม
3.เนยละลาย 12.5 กรัม นม 21 กรัม
4.น้ำตาล 67 กรัม กลิ่นวานิลลา 0.8 กรัม
5.แอพริคอทเจลสำเร็จรูป 60 กรัม
6.วิปปิ้งครีม, เนื้อมะม่วงสุก ส่วนประกอบและวิธีเตรียมครีม

ส่วนประกอบและวิธีเตรียมครีม
1.ตีวิปปิ้งครีมให้เนื้อเนียนขึ้นฟูประมาณ 5 นาที พร้อมแต่งหน้าได้ทันทีวิธีเตรียมแอพริคอทเจล
2.นำแอพริคอทเจลสำเร็จรูปไปต้มโดยผสมน้ำเปล่าลงไป เมื่อแอพริคอทเจลได้ที่จะมีลักษณะวาวเหนียว ใช้แต่งหน้าได้ทันที
3.นำแป้งเค้ก, แป้งข้าวโพด, ผงฟู, โอวาเลท, นม, น้ำตาล และกลิ่นวานิลลา มาตีรวกัน ในเครื่องปั่นโดยใช้ความเร็วปานกลาง
4.เมื่อส่วนผสมของเนื้อเค้กเริ่มเนียนแล้วจึงค่อยๆ ใส่เนยละลายลงปั่นสักพักให้เข้ากัน
5.นำเนื้อเค้กที่ตีจนเนียนเทใส่พิมพ์โดยทาเนยไว้ให้ทั่ว จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที ใช้ความร้อนประมาณ 160 องศาเซลเซียส
6.เมื่อเนื้อเค้กอบได้ที่แล้วจึงเคาะออกจากพิมพ์แต่งหน้าด้วยครีมและเนื้อผลไม้สดตามความชอบ
7.ตกแต่งชิ้นผลไม้สดด้วยแอพริคอทเจลอุ่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและหน้าตาสปองเค้กให้ดูชุ่มฉ่ำน่ารับประทาน



หน้า : 1 2 3

สูตรคุกกี้กุ้งแห้ง
สูตรคุกกี้กุ้งแห้ง
สูตรสังขยาใบเตย
สูตรสังขยาใบเตย
สูตรพัพไส้ครีม
สูตรพัพไส้ครีม
สูตรแป้งจี่จีนไส้เผือก
สูตรแป้งจี่จีนไส้เผือก
สูตรขนมปังหน้าทอฟฟี่
สูตรขนมปังหน้าทอฟฟี่
สูตรทองพับรสเค็ม
สูตรทองพับรสเค็ม
สูตรช็อคโกแลตคุกกี้
สูตรช็อคโกแลตคุกกี้
สูตรSEXY MIDNIGHT CAKE
สูตรSEXY MIDNIGHT CAKE
สูตรกล้วยหอมทอด
สูตรกล้วยหอมทอด
สูตรขนมละอองฟ้า
สูตรขนมละอองฟ้า
สูตรข้าวเหนียวมะม่วง
สูตรข้าวเหนียวมะม่วง
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมทองหยอด
สูตรขนมใส่ไส้
สูตรขนมใส่ไส้
สูตรขนมเทียน
สูตรขนมเทียน
สูตรพุดดิ้งมะม่วง
สูตรพุดดิ้งมะม่วง
สูตร Panna Cotta Strawberry Sauce
สูตร Panna Cotta Strawberry Sauce
สูตรกล้วยหอมทอด
สูตรกล้วยหอมทอด
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรขนมลูกชุบ
สูตรปลากริมไข่เต่า
สูตรปลากริมไข่เต่า
สูตรทับทิมกรอบ
สูตรทับทิมกรอบ
สูตรบัวลอยทรงเครื่อง
สูตรบัวลอยทรงเครื่อง
สูตรเคล็ดลับการทำเฉาก๊วย
สูตรเคล็ดลับการทำเฉาก๊วย
สูตรเปี๊ยะหนำยู่
สูตรเปี๊ยะหนำยู่
สูตรเจลลี่รสผักผลไม้และมิ้นต์การ์นิเต้
สูตรเจลลี่รสผักผลไม้และมิ้นต์การ์นิเต้




ความคิดเห็น









© 2014 5nok.com สูตรขนม || Privacy &Terms